5月12日，“丰味居·真讲究”家常川菜系列复合调味品新品发布会于崇州市白塔湖风景旅游区鲜道·幸福里盛大举行。会上，四川丰味农业开发有限公司首批发布3款新品：真牛肉麻婆豆腐调料、刀口辣椒水煮肉片调料、鲫鱼泡椒鱼香肉丝调料！在川调行业实现了革命性的创新突破，引领了整个行业向前迈进的里程碑！
匠心打造 守护并传承正宗川菜味道
四川丰味居农业开发有限公司总经理黎昌芬女士表示，在当今社会，人们对生活质量的诉求不再局限于简单的物质满足，而更多地关注精神层面的享受和文化体验。川菜作为中国传统的美食文化之一，既能满足人们的味蕾享受，也承载了人们对美好生活的向往和对生活品质的追求。
随着社会发展和生活水平提高，人们对于饮食的需求也逐渐升级，追求更高品质的川菜消费已成为一种趋势。消费者不仅在乎川菜的口感和味道，更加注重食材的质量、烹饪的技艺以及用餐环境的舒适氛围。他们期待通过品尝正宗的川菜，感受中国传统烹饪艺术的魅力，体验不同菜系带来的文化碰撞和味蕾享受。
因此，提供更高品质的川菜已经成为餐饮行业的重要发展方向。餐厅可以通过精选优质食材、注重烹饪技艺的传承与创新，以及打造舒适优雅的用餐环境，来满足消费者对于川菜的更高期待。
随着抖音短视频等内容互联网平台的兴起，四川川菜调味品面临着前所未有的挑战。烹饪视频和美食分享内容的广泛传播，让更多人对川菜产生了浓厚兴趣，并尝试在家制作。然而，随着市场需求的增加，为迎合大众口味和价格竞争，一些川菜调味品的价格被压缩，品质也面临挑战。在这种情况下，消费者很难获得正宗的川菜味道，这不仅影响了川菜的口碑和地位，也对川菜文化的传承构成了威胁。
丰味居作为一家历史悠久的川菜调味品生产商，自成立以来，以地道四川味为己任，坚守匠心，肩负着责任和使命，守护并传承正宗川菜的味道。在过去的25年里，丰味居始终秉持着对川菜传统的尊重和热爱，努力保持产品的高品质和正宗性。通过选用优质的原料，严格控制生产过程，确保产品的口感和品质符合正宗川菜的标准。丰味居不仅注重产品本身的品质，还注重文化传承和创新发展，努力让消费者体验到最地道、最讲究、最正宗的川菜味道。
感恩回馈 “丰味居·真讲究”新品引领川味风潮！
丰味居年度战略新品在感恩日当天正式发布，作为一家有感恩情怀的企业，感恩最好的方式就是用高品质最正宗最传统的川味产品来回馈社会，让人民感受正宗讲究的川味美食带来的不一样的味蕾体验。本次真讲究系列产品---真牛肉麻婆豆腐调料，鲫鱼泡椒鱼香肉丝调料，刀口辣椒水煮肉片调料，真正做到了原料讲究——用最优质的原料来做产品；真正做到了工艺讲究——用最传统最正宗的配方工艺来生产；真正做到了仪式讲究——消费者角度思考，为消费者提供高品质生活需求的仪式感。
助农直播 为川菜文化注入新动力
丰味居不仅在产品上精益求精，还致力于川菜文化的传播和推广，努力让更多人了解和喜爱正宗的川菜。
会上，丰味居与天府粮仓集团携手合作，共同开展助农直播活动，为当地乡村振兴注入新动力。这一合作不仅是对农产品的有力支持，更为崇州本地妇女提供了展示才华与技能的平台，拓宽了就业和创业的途径。在直播平台上，这些妇女展示了她们精湛的烹饪技艺和出色的销售能力，受到了广泛关注和赞誉。通过直播，她们不仅增强了自信心，还创造了更多的经济收入来源，为家庭和社区带来了实实在在的改变。这样的合作不仅推动了乡村经济的发展，也彰显了企业责任与社会担当，为乡村振兴事业贡献了积极力量。
